Arvio

Tummasävytteinen tuoksu tuo mieleen mustat marjat, vienon savuisuuden, mausteisuuden ja viilentävät yrtitkin. Maku on täyteläinen ja luonteeltaan vielä hyvin nuorekas. Viinistä voi erottaa hapankirsikkaa, paahteisuutta ja hentoa tervaisuuttakin - myös viehkeää kukkaisuutta. Viinin eloisa hapokkuus ja runsas, mutta kypsä tanniinisuus tuovat marjaiseen suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää vielä hieman suuta kuivattavan, mustaherukkaisen ja yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat medium-kypsänä. Myös kovien ja suolaisten juustojen yleisviini.