LAB Sparkling Brut 2019

Alkon tuotenro: 920031

Kuohuviini Portugali

Arvio

Hedelmäisen puhdaspiirteinen tuoksu. Siinä on kypsää omenaa, päärynää, persikkaa ja sitruksisia vivahteita. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi reilua kukkaisuutta, mausteisuutta ja mineraalisia vivahteita - myös valkoherukkaa ja persikan kiveä. Suutuntumaltaan varsin napakka viini saa ryhtinsä reilusta hapokkuudesta ja sitä esiintuovista kuplista. Kokonaisuus jättää suuta supistavan, sitruksisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat punalihaiset kalaruoat ja äyriäiset. Myös täyteläiset salaatit.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus

Valkohomejuusto ja 3 x juomasuositus

18.06.2020 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Juhannuksen rapsakka riesling ja raparperi-lohileivät

Kaupallinen yhteistyö

18.06.2020 Viinilehden toimitus