Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 936858
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu resepti Tiivishenkinen, tummasävytteinen ja paahteinen tuoksu on maanläheisen muheva, mustaherukkainen, tumman kirsikkainen ja karhunvatukkainen. Siinä on myös paahteista makeaa mausteisuutta.
Täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä mikä tekee suutuntumasta leveän, pehmeän ja pyöreän. Lempeät parkkihapot tuovat puolestaan ryhtiä ja rakennetta. Runsasta suutuntumaa sävyttää tammikypsytyksen tuoma monivivahteinen mausteisuus. Viini jättää varsin pitkän, lämminhenkisen, hennon vaniljaisen ja tyylikkään tasaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Viinilehden Viinipodin kesäekstrassa vierailee viinintekijä Dean Hewitson Australian Barossa Valleysta. Juttelemme Australian viineistä ja historiasta ja maistelemme Hewitsonin omaa tuotantoa.
Sainte-Victoiren viinialue Provencen sisämaassa nousee kovaa kyytiä koko alueen laadun symboliksi. Alueen viinit haastavat laadullaan ja syvyydellään perinteisen käsityksen roseesta helppona terassiviininä.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset