La Vieille Ferme Rouge 2019

Alkon tuotenro: 451257

Punaviini Ranska

Arvio

Kypsän marjainen, hennon yrttinen tuoksu. Siinä on kirsikkaa, mustaherukkaa ja multaisuutta. Nuorekas, keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja. Suutuntumaa särmittää melko terhakka hapokkuus. Viini jättää kainon savuisen ja yrttisen jälkivaikutelman, joka hieman supistaa suuta.


Ruokasuositus

Tiivisliemiset lihapadat ja tummat linnut.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Pähkinätosca-uunipersimon

time Created with Sketch.
30 min
Munaton
Alkuruoka

Pähkinä-juustopallot

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Jälkiruoka

Jogurttizuccotto ja amarettosiirappi

time Created with Sketch.
5 h
Leivonnainen

Vastaavia artikkeleita

Viinikellarin kulmakivet – Nämä viinit säilyvät yli 10 vuotta

14.01.2021 Viinilehden toimitus

Tempranillo ja lihamureke lämmittävät talven keskellä

12.01.2021 Antti Rinta-Huumo & Kalle Naatula + Resepti Kira Weckman + Kuva Sami Piskonen

Sanna Pöyry: ”Kuinka kauan samppanja säilyy?”

11.01.2021 Sanna Pöyry