La Nit Limestone 2016

Alkon tuotenro:

Punaviini Espanja

Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on lämminhenkinen ja paahteinen. Siitä voi erottaa maanläheisiä piirteitä, samoin kuivattujen hedelmien aromeja. Roteva maku on jäntevä ja särmikäs. Aromeiltaan se seuraa tummasävytteistä ja kypsän makeahkoa tuoksua. Viiniä ryhdittävät kypsät parkkihapot ja marjaiset hedelmähapot tuovat puolestaan kokonaisuuteen eloisuutta. Viini jättää nielua lämmittävän, nahkaisen ja pitkään suussa viipyvän, rustiikkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kovat juustot sekä suurriista.

Tallink Silja

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima