La Nit Limestone 2016

Alkon tuotenro:

Punaviini Espanja

Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on lämminhenkinen ja paahteinen. Siitä voi erottaa maanläheisiä piirteitä, samoin kuivattujen hedelmien aromeja. Roteva maku on jäntevä ja särmikäs. Aromeiltaan se seuraa tummasävytteistä ja kypsän makeahkoa tuoksua. Viiniä ryhdittävät kypsät parkkihapot ja marjaiset hedelmähapot tuovat puolestaan kokonaisuuteen eloisuutta. Viini jättää nielua lämmittävän, nahkaisen ja pitkään suussa viipyvän, rustiikkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kovat juustot sekä suurriista.

Tallink Silja

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Paahdetut punajuuret, fenkolikastike, suppilovahverot ja villiriisi

time Created with Sketch.
9 h
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Yhden astian lasagne

time Created with Sketch.
30 min
Munaton Pasta
Pääruoka

Porkkanakeitto ja rapeat juustokuutiot

time Created with Sketch.
50 min
Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Nämä ovat Viinilehden Vuoden punaviini 2019 ja Vuoden valkoviini 2019

14.11.2019 Viinilehden toimitus

Viinilehden Vuoden viiniravintola 2019: Kajo

14.11.2019 Elisa Johansson + Kuva Jukka Salminen

Viinilehden Vuoden viininystävä 2019: Mikki Kauste

14.11.2019 Riikka Huotari + Kuva Kaisu Jouppi