
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 335214
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Oiva aperitiivi ja suolaisten palojen, kuten oliivien, pähkinöiden ja muiden pikkunaposteltavien seuralainen.
Avoin ja tiivisarominen tuoksu. Siinä on mineraalisuutta, pähkinää, mantelia ja positiivisessa mielessä hiivaisuutta. Kuiva maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi erittäin tuntuvaa sitrusmaisuutta. Viinissä on myös paahteisuutta, kukkapuketin parfyymisyyttä ja jopa tietynlaista suolaisuutta. Kokonaisuus jättää ryhdikkään, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.