La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Preuses 2017

Alkon tuotenro: 572567

Valkoviini Bourgogne

Arvio

Monivivahteinen, hieman kehittynyt tuoksu on kypsän persikkainen, omenainen, hunajameloninen ja paahteinen. Kuiva, mutta runsaan hedelmäinen, tuoksun aromit toistava maku. Viinissä on lisäksi kermaisia, pähkinäisiä ja viehkeän mausteisiakin vivahteita. Hyvin monipuolinen kokonaisuus saa ryhtiä paahteisten aromien lisäksi leveän sitruksisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää pitkän, persikkaan ja keltaiseen luumuun vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset, punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Tokio: Kaikilla herkuilla

28.07.2020 Mikko Takala + Kuvat Tommi Anttonen

Japani: Kanazawa on länsirannikon pikku-Kioto

27.07.2020 Iida Kiviranta

Kanpai! – Japanilaiset oluet ilahduttavat

27.07.2020 Aniko Lehtinen ja Riikka Huotari + kuva: Laura Riihelä