Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2016

Alkon tuotenro: v118392

Valkoviini Itävalta

Arvio

Avoin, hedelmäinen tuoksu tuo mieleen kukkaisuuden, tuntuvan makean mausteisuuden, kypsän omenan, persikan, hunajan ja hennon öljyisyydenkin. Kypsän hedelmäinen, roteva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa karvasmantelia, sitrushedelmiä, aprikoosia ja tuntuvaa mineraalisuutta. Reilu hapokkuus, mausteisuus ja yrttisyys tekevät suutuntumasta hieman rosoisen ja kantavat kokonaisuutta pitkään, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaat kala- ja äyriäisruoat paistettuna tai grillattuna.

118392, Viking Line

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Jaakko Heinimäki: Kaada aina ensin toisille

06.08.2020 Jaakko Heinimäki

Sanna Pöyry: Blanc de blancs -viinit ovat hapokkaita ja kesäisen freesejä

06.08.2020 Sanna Pöyry

Upeiden Chardonnay-viinien Chablis

06.08.2020 Sanna Pöyry + kuvat Antoine Doyen