Klumpp Grauburgunder 2017

Valkoviini Baden

Arvio

Avoin, kypsän hedelmäinen, yrttinen, mineraalisen mausteinen, jopa hieman ruutinenkin tuoksu. Viinistä voi erottaa muun muassa persikkaa ja omenaisia vivahteita. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Niiden lisäksi makua sävyttää hennon vahamainen vivahde. Suutuntumaltaan maku on reilun terhakka, sillä sitruksinen hapokkuus ja tuoksun lupaama mineraalisuus tuovat kokonaisuuteen särmää. Viini jättää hieman suuta supistavan, yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset. Mieluusti hapokkaiden kastikkeiden kera.

Sopivia reseptejä

Kaupallinen yhteistyö
Pääruoka

Parsa-halloumivartaat ja roja-kastike

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka
Kaupallinen yhteistyö

Vastaavia artikkeleita

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä

TOP 5: Magnumit kesäjuhliin

12.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Shutterstock

Liity porukkaamme, haemme uutta työntekijää

11.06.2019 Elisa