Arvio

Mustaherukoita muistuttava tuoksu on tummasävytteinen, avoin ja jo melko kehittynyt. Siinä on lämpöä ja myös maanläheisiä sekä paahteisia piirteitä. Roteva maku on sekin tummasävytteinen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä, jota tukevat lempeät parkkihapot. Tammikypsytyksen tuoma mausteisuus tuo kokonaisuuteen mausteisuutta ja monivivahteisuutta. Viini jättää tyylikkään, pitkän ja lämminhenkisen, pippurisen ryhdikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pannulla ja grillillä valmistettu tumma liha sekä suurriista.