
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 496367
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Suurriista ja muut aromikkaat tummat liharuoat, kuten lammas. Myös kypsytetyt, suolaiset juustot.
Suositeltu resepti Tiivishenkinen ja aromikas tuoksu on tummasävytteinen, muistuttaen karhunvatukoita, mustikoita, mustaherukoita ja tummia kuivattuja luumuja. Siinä on myös paahteisia ja makean mausteisia piirteitä.
Täyteläinen maku on tiivis ja myös erittäin intensiivinen. Suutuntuma on runsaan hedelmäinen ja lähes pureksittavan paksu. Aromeiltaan maku seuraa tummasävytteistä tuoksua. Lempeät, kypsät parkkihapot tuovat hedelmäiseen viiniin ryhtiä ja rakennetta. Kokonaisuus jättää pitkän, tyylikkään ja monivivahteisen, savua ja lakritsiakin muistuttavan, paahteisen tammisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.