Jurtschitsch Platin Riesling 2018

Alkon tuotenro: 571507

Valkoviini Itävalta

Arvio

Tyylikäs, kypsän hedelmäinen, eloisa tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, persikkaa, aprikoosia ja vienosti kukkaisuuttakin. Kuiva, mutta nuorekkaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, hunajamelonia, sekä tuntuvaa sitruksisuutta. Terhakka hapokkuus ja hento pirskahtelevuus tuovat viiniin napakkuutta ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta reilusti veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tyylikkäät kala- ja äyriäisruoat. Myös erinomainen aperitiivi.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records