Julius Silvaner Westhofener Rotenstein Organic 2018

Alkon tuotenro: 501877

Valkoviini Rheinhessen

Arvio

Avoin ja luonteikas, kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa läheisesti persikkaa, sen kiveä, mineraalisuutta ja yrttisyyttä Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi reilua sitruksisuutta, kukkaisuutta ja omenaa. Suutuntuma on melkoisen napakka, sillä terhakka hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset. Myös runsaat salaatit.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Punakaalia, ruusua & mesijuurta

time Created with Sketch.
1 h 15 min
Kasvisruoka
Alkuruoka

Sipulirenkaat siiderillä & chilipikkelssiä

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Seljanka (venäläinen kalakeitto) ja sahrami-smetana

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Gluteeniton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Nyt syödään soppaa! 5 x keittoviini erilaisille keitoille

22.02.2021 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock

Viinin valmistus: Tarhalta tynnyriin osa 5/7

22.02.2021 Mika Vanne

Tiedote: Esitutkinta etämyynnistä ja kantelu Euroopan komissiolle

16.02.2021 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock