Julius Rosé 2018

Alkon tuotenro: 452227

Roseeviini Saksa

Arvio

Avoin tuoksu on kypsän marjainen. Siinä on kirsikkaa, mansikkaa ja punaherukkaa. Maku on kuiva, mutta kypsän marjainen. Tuoksun aromit seuraavat tarkasti makuun. Kevyehkön eloisasta viinistä voi lisäksi aistia yrttisyyttä, punaista omenaa, sekä jopa hillottua karpaloa ja puolukkaa. Tasapainoinen maku saa ryhtiä reilusta, kypsän marjaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta tuntuvasti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset vaaleat liharuoat. Myös täyteläiset salaatit.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Ceviche

time Created with Sketch.
2 h
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Suomalainen tryffeli, totta vai tarua?

21.01.2020 Riikka Huotari + Kuvat Sami Repo

Tipaton tammikuu ja ravintoloiden alkoholittomat juomat

09.01.2020 Kalle Naatula + Kuvat Ravintolat ja Shutterstock

Savua rypäleissä – miten maastopalot vaikuttavat viineihin?

07.01.2020 Teksti Mika Vanne