Arvio

Raskastyylinen tuoksu on hunajainen ja erittäin runsas. Siinä on kukkeutta, hunajaa sekä makeita vahamaisia piirteitä, myös kuivien hedelmien aromeita. Puolimakea maku seuraa aromeiltaan ja tyyiltään tuoksua. Suutuntuma on lähes öljyinen. Viini on hapokkuudeltaan melko alhainen, mutta silti sitrusmainen hedelmähapokkuus antaa sille tarvittavaa eloisuutta ja nostaa veden kielelle. Kokonaisuus on intensiivinen ja monivivahteinen, jättäen nielua lämmittävän pitkään suussa viipyvän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Vaaleat liharuoat sekä esimerkiksi fasaani. Myös kypsät pehmeät juustot.