Arvio

Hyvin kypsä, punasävytteisen marjainen tuoksu tuo mieleen kypsän kirsikan, vadelman ja puolukan. Hieman lämminhenkisestäkin tuoksusta voi aistia lisäksi myös lähes hillomaista karpaloa, yrttejä ja paahteista mausteisuutta. Maku on keskitäyteläinen toistaen tarkasti tuoksun aromit. Suutuntumaltaan viini on hyvin mehukas ja siinä on reilusti kirsikan ja punaherukan vivahteita. Moniulotteinen maku saa eloa kypsästä hapokkuudesta ja pehmeistä tanniineista. Viini jättääkin pitkään maistuvan, hieman suuta supistavan, nahkaisen ja hapankirsikkaisen ja metsäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat linturuoat ja pitkään haudutetut, yrttiset lihapadat.