Arvio

Leveän runsas, mutta erittäin tyylikäs tuoksu on kypsän hedelmäinen. Siitä voi erottaa muun muassa punaisen omenan, kypsän persikan ja mineraalisuuden aromeja. Monipuolisesta tuoksusta voi erottaa myös kermaisuutta ja tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen kypsä, leveän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on muun muassa pähkinää. Suutuntuma saa eloa hapokkuudesta, joka yhdessä mausteisuuden kanssa kantaa viiniä pitkään, paahteiseen ja moniulotteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen paistettu vaalea liha ja punalihainen kala.