Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2014

Alkon tuotenro: 455937

Punaviini Bourgogne

Arvio

Punasävytteinen tuoksu on kirsikkainen ja punaherukkainen. Siitä voi erottaa myös makeita hillomaisia ja kuivattuja hedelmiä muistuttavia piirteitä. Kevyehkö maku on pirteän hapokas ja terhakka, seuraten aromeiltaan punasävytteistä tuoksua. Viini on makumaailmaltaan pirteä, mutta siinä on reilusti syvyyttä ja tiiviyttä. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän ja punaherukkaa muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Lihapadat, vaalea liha sekä riistalinnut.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima