Arvio

Vihertäväsävytteinen tuoksu on varsin hillitty, mutta siitä voi erottaa muun muassa herukkapensaan ja karviaisten aromeita, samoin raparperia muistuttavia piirteitä. Kevyehkö maku on kuiva, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on mineraalisuutta ja yrttisyyttä. Hienovarainen sitruksinen hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää tyylikkään ja monivivahteisen, raparperia ja granny smith -omenoita muistuttavan melko pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat kalaruoat, esimerkiksi savustettuna.