Jean Biecher Moshi Moshi Organic 2019

Alkon tuotenro: 504607

Valkoviini Alsace

Arvio

Avoin ja lähes kosiskelevan hedelmäinen, makeaa omenaa, persikkaa, kuivattuja hedelmiä ja mausteisuuttakin tarjoava tuoksu. Keskitäyteläinen, lähes kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kukkaista parfyymisyyttä, ananasta ja tuntuvaa sitruksisuutta. Lähes öljyinenkin suutuntuma saa ryhtiä eloisasta hapokkuudesta, joka kantaa makua tasapainoiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsasaromiset, vaikkapa hieman voimakkaamminkin maustetut kala- ja äyriäisruoat. Itämainen keittiö.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Tokio: Kaikilla herkuilla

28.07.2020 Mikko Takala + Kuvat Tommi Anttonen

Japani: Kanazawa on länsirannikon pikku-Kioto

27.07.2020 Iida Kiviranta

Kanpai! – Japanilaiset oluet ilahduttavat

27.07.2020 Aniko Lehtinen ja Riikka Huotari + kuva: Laura Riihelä