Arvio

Mineraalinen tuoksu on nuorekas ja avoin. Siitä voi sitruunaisen aromikkuuden lisäksi tunnistaa muun muassa vahamaisia ja persikkaisiakin piirteitä. Keskitäyteläinen kuiva maku on sekin nuorekas ja jäntevä. Se seuraa aromeiltaan tuoksua. Viiniä sävyttää tuntuva hedelmäinen hapokkuus, joka nostaa veden kielelle. Kokonaisuus on napakka ja tiivis. Suutuntuma on lähes pirskahteleva ja tämä antaa viinille keveyttä ja makuun myös rakeisuutta. Kokonaisuus jättää lämminhenkisen ja melko pitkän miellyttävän soraisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaammat kala- ja äyriäisruoat, myös hapokkaammat kevyet pastaruoat.