Arvio

Erittäin kypsän marjainen, makeahkon punasävytteinen tuoksu on avoin, muistuttaen muun muassa kirsikoita ja vadelmia sekä metsämansikoita. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Makua sävyttävät lisäksi hento savuisuus, nahkaisuus ja tyylikäs tammen tuoma mausteisuus. Viini jättää erittäin pitkän, monivivahteisen, mehukkaan ja rodukkaan jälkivaikutelman, josta voi erottaa punaherukoiden ja kirsikoiden piirteitä. Viini nostaa lisäksi veden kielelle.

Ruokasuositus

Huolella valmistetut vaaleat liharuoat ja pitkään haudutetut lihapadat. Myös tummat riistalinnut.