Arvio

Vihertäväsävytteinen, runsaan aromaattinen tuoksu muistuttaa muun muassa herukkapensaan lehtiä, minttua sekä kypsiä karviaisia. Melko runsas maku on kuiva, vaikkakin hedelmäinen. Se seuraa aromeiltaan vihertäväsävytteistä tuoksua. Viinissä on reippaasti hedelmähapokkuutta, mikä nostaa veden välittömästi kielelle. Siinä on myös nuorekasta napakkuutta ja viini jättää varsin pitkän mineraalisen ja savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromaattiset kala- ja äyriäisruoat, varsinkin savustettuna.