J. Moreau & Fils Chablis 2018

Alkon tuotenro: 571367

Valkoviini Bourgogne

Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu tuo mieleen erittäin kypsän keltaisen omenan, persikan, aprikoosin ja hennon paahteisen mausteisuuden ja mineraalisuuden. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Maussa on lisäksi pähkinän ja mantelin, sitrushedelmienkin vivahteita - myös hentoa ruutisuutta. Suutuntuma ryhdittyy yrttisen mausteisuuden ja eloisan hapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini. Myös kesäiset salaatit.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records