Arvio

Tyylikkäästi kehittynyt, luonteikas, rustiikkisen moniulotteinen tuoksu tuo mieleen kuivatut hedelmät, orastavan eläimellisyyden ja kypsät marjat. Täyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun lupaaman aromimaailman. Monivivahteisessa viinissä on paahteista mausteisuutta, nahkaisuutta ja vienoa haihtuvien happojenkin vivahteikkuutta. Reilu, hapankirsikkainen hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat, kypsät tanniinit antavat makuun ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat lihat ja riista tiivismakuisten kastikkeiden kera.