
Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 594867
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut – myös savustetut kalaruoat.
Runsas, särmikäs, yrttinen ja mausteinen tuoksu. Siinä on herukkaisuutta, karviaista ja mausteista raparperia – myös hennon savuista mineraalisuuttakin. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi omenaa ja sitruksisuutta. Napakka hapokkuus antaa viinille ryhtiä ja kantaa makua hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.