Arvio

Tummasävytteinen, kypsän marjainen tuoksu, jossa on mustaherukkaa ja karhunvatukkaa sekä paahteista, makeaa mausteisuutta ja yrttisyyttä. Maku on täyteläinen ja aluksi lähes makea, erittäin suunmyötäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on muhevaa multaisuutta, hentoa kahvia, luumua ja kuivattujen hedelmien vivahteita. Hyvin mehevä suutuntuma ryhdittyy pehmeiden tanniinien ja kypsän kirsikkaisen hapokkuuden myötä. Kokonaisuus jättää tasaisen, lähes hillomaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat seuraan. Erityisesti grillattuna. Myös kovat, suolaiset juustot.