Henry of Pelham Estate Chardonnay 2013

Alkon tuotenro: 581437

Valkoviini Kanada

Arvio

Avoin ja leveä tuoksu. Siinä on hieman oksidoitunutta omenaa, pähkinää, paahteisuutta ja kermaakin. Kuiva ja tyyliltään hieman kehittynyt maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on tuntuvasti omenaa, sitrusmaisuutta ja paahteisuuden tuomaa mausteisuutta. Kokonaisuus on suutuntumaltaan melko tyly. Viini jättää hieman suuta kuivattavan, karhean jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat kermaisten kastikkeiden kera.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Jaakko Heinimäki: Kaada aina ensin toisille

06.08.2020 Jaakko Heinimäki

Sanna Pöyry: Blanc de blancs -viinit ovat hapokkaita ja kesäisen freesejä

06.08.2020 Sanna Pöyry

Upeiden Chardonnay-viinien Chablis

06.08.2020 Sanna Pöyry + kuvat Antoine Doyen