Helle Chardonnay Riesling 2019

Alkon tuotenro: 957822

Valkoviini Pfalz

Arvio

Varsin hedelmäinen tuoksu on kukkainen, muistuttaen myös nurmikon tuoksuja, samoin persikkaa ja keltaisia omenoita. Kuiva, keskitäyteläinen maku nostaa välittömästi veden kielelle. Viinissä on reilusti hapokkuutta ja lievä jäännössokeri tuo siihen runsasta herkullisuutta. Viinissä on sitrusmaisuutta, joka tekee siitä eloisan ja pirteän. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, trooppisiakin hedelmiä muistuttavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini monille kala-aterioille.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock