Arvio

Hillitty, kukkainen tuoksu on puhdaspiirteinen ja kellertäväsävytteinen. Siinä on keltaisia luumuja, mehiläisvahaa ja keltaisia omenoita muistuttavia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on kuiva ja pirteän eloisa johtuen terhakkaasta hedelmähapokkuudesta sekä lievästä pirskahtelevuudesta. Viini on suutuntumaltaan notkea ja suoraviivainen. Siitä voi erottaa myös vihreitä omenoita muistuttavia ominaisuuksia, samoin yrttisyyttä. Jälkivaikutelmassa on myös greippisiä ja limettisiä piirteitä.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruoille.