Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim 2015

Alkon tuotenro: v118826

Valkoviini Alsace

Arvio

Monivivahteinen, leveä ja hieman kehittynyt, runsaan hedelmäinen tuoksu. Siinä on aistittavissa lähes ylikypsää persikkaa, punaista omenaa, glaseerattua sitruunankuorta ja hunajaisia, makean mausteisia ja orastavan petrolisiakin vivahteita. Kuiva, mutta tuoksun monivivahteisen aromikkuuden toistava maku on sekin hieman kehittynyt ja hedelmäinen. Viinissä on lisäksi muun muassa mineraalisuutta ja yrttisyyttä. Terhakka hapokkuus tuo tiiviiseen kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa makua pitkään, monivivahteiseen jälkimakuun.

Ruokasuositus

Runsaat punalihaiset kalaruoat. Myös täyteläiset äyriäisruoat.

118826, Viking Line

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Torres

09.07.2020 Viinilehden toimitus

Kesän parhaat viinit grillaukseen – katso kolme maistuvaa punaviiniä grilliruokien seuraan

06.07.2020 Antti Rinta-Huumo + Kuva Laura Riihelä

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus