Arvio
Leveä, roteva, kypsän hedelmäinen tuoksu, jota sävyttävät persikan, pippurin ja runsaiden yrttien aromit. Maku on sekin kypsän hedelmäinen, intensiivinen, hyvin mausteinen ja suutuntumaltaan roteva. Särmikkyyttä makuun tuovat mineraalisuus ja tuntuva sitrusmainen hapokkuus. Viini jättää pitkään maistuvan, persikan kiveä muistuttavan, mausteisen ja kypsän omenaisen, rotevan jälkivaikutelman, joka hieman supistaa suuta.
Ruokasuositus
Täyteläiset punalihaiset kalat ja selkeämakuinen vaalea liha, kuten paistettu tai grillattu possu uunijuuresten kera.
