Arvio

Tummasävytteinen, melko intensiivinen tuoksu. Siinä on mustia marjoja, karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja yrttejäkin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Melko täyteläinen, tuoksun aromit toistava, nuorekas maku. Siinä on lisäsi metsän karpaloita ja puolukoita. Hento savuisuus ja terhakka hapokkuus antavat yhdessä nuorekkaiden tanniinien kanssa viinille särmää. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.