Grand Vin de Stellenbosch Cape Blend 2018

Alkon tuotenro: 494767

Punaviini Coastal Region

Arvio

Avoin, varsin tiivisluonteinen tuoksu muistuttaa mustista marjoista, kuten mustaherukasta ja karhunvatukasta. Aromimaailmaa sävyttävät vielä savun ja tervankin vivahteet. Täyteläinen maku toistaa tuoksun tummat aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, sekä kypsien karpaloiden ja puolukoiden aromeja. Runsaat, mutta melko pehmeät tanniinit tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, savuisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Perunapizza bianco

time Created with Sketch.
45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Linsseillä täytetty bataatti

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

PPP-pasta eli peruna-papu-pestopasta

time Created with Sketch.
20 min
Munaton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Kotimainen talvivalkosipuli kasvaa käsityönä

28.09.2020 Ville Palonen

Hulluna kombuchaan

22.09.2020 Kalle Naatula + kuva Marjaana Malkamäki

Galicia – Espanjan nouseva luoteiskulma

22.09.2020 Sanna Pöyry + kuvat Sami Repo