Arvio

Avoin, kehittynyt, paahteinen, kuivattuja hedelmiä ja makeita mausteita aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on lisäksi kermaisuutta - jopa toffeen vivahteita. Melko täyteläinen, aluksi suutuntumaltaan lähes makea ja muheva maku. Tuoksun monivivahteiset aromit seuraavat tarkasti makuun. Suuntäyttävän mehevä maku ryhdittyy lopussa pehmeiden tanniinien ansiosta. Viini jättää pitkän, hieman jopa nahkaan vivahtavan, moniulotteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja kovat, suolaiset juustot.