Arvio

Lämminhenkinen tuoksu on maanläheinen, paahteinen ja savuinen. Siitä on tuntuvaa mustien marjojen aromeja, kuten mustikkaa ja karhunvatukkaa. Lisäksi makua sävyttää reilu paahteinen mausteisuus ja kuivattujen hedelmien aromimaailma. Muheva ja runsas, erittäin täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Lämminhenkisestä kokonaisuudesta erottaa lisäksi tuntuvaa kahvisuutta ja tumman suklaan aromeja. Lähes pureksittavan paksu maku ryhdittyy kirsikkaisen hapokkuuden ja pehmeän tanniinisuuden ansiosta. Viini jättää kuivattuja hedelmiä muistuttavan, makean ja lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kovat ja suolaiset juustot.