Arvio

Tuhti tuoksu on lämminhenkinen ja muhevan marjainen – myös paahteinen. Se muistuttaa muun muassa kuivattuja luumuja sekä taateleita.
Lämminhenkinen maku on myös tuhti ja hillomainen. Kuivatut hedelmät – luumut etunenässä – sävyttävät tätä portviiniä. Suutuntuma on nuorekkaan särmikäs, mutta makean jouluiset mausteet antavat runsauden lisäksi myös pehmeyttä kokonaisuuteen. Jälkivaikutelma on pitkä ja paahteinen, myös nielua lämmittävä.

Ruokasuositus

Meditointiin sekä kypsien juustojen, varsinkin sinihomejuustojen seuraan.