Arvio

Hieman kehittynyt, tyylikkään viehkeä sekoitus kypsää hedelmää, paahteisuutta ja hennon kermaisiakin, mausteisia aromeja. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit ja on myös hieman kehittynyt. Viinissä on aistittavissa myös persikkaa, sen kiveä, herukkaa, mineraalisuutta ja hentoa yrttisyyttä. Tuntuva sitruksinen hapokkuus ja sitä korostavat kuplat antavat viinille eloa. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan, vivahteikkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, tyylikkäät kala- ja äyriäisruoat. Mielellään hapokkaiden kastikkeiden kera.