Arvio

Avoin, moniulotteinen, vivahteikas ja hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on reilun hedelmäisyyden lisäksi paahteisuutta, pähkinää ja vienoa kermaisuutta.
Maku on kuiva, toistaen tuoksun hienostuneen kehittyneisyyden. Viinistä voi aistia omenaa, persikan kiveä, sitruunaa, yrttisyyttä ja reilua mineraalisuutta. Suutuntumaa ryhdittävät hienostuneet kuplat ja niiden korostama hapokkuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, elegantin jälkivaikutelman, joka nostaa reilusti veden kielelle.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, hienostuneet kala- ja äyriäisruoat.