Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2017

Alkon tuotenro: 591987

Valkoviini Alsace

Arvio

Kukkainen, hillitty tuoksu muistuttaa mehiläisvahaa ja persikoiden kiviä, samoin limettiä ja greippiä. Keskitäyteläinen, kuiva maku seuraa aromeiltaan kukkaista tuoksua. Viinissä on myös vihertävien omenoiden aromeita, samoin mineraalisuutta. Suutuntuma on syvä, öljyinen ja suunmyötäinen. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, monivivahteisen ja veden kielelle nostattavan, tyylikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut vaalealihaiset kalaruoat, samoin kevyemmät äyriäisruoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus

Valkohomejuusto ja 3 x juomasuositus

18.06.2020 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Juhannuksen rapsakka riesling ja raparperi-lohileivät

Kaupallinen yhteistyö

18.06.2020 Viinilehden toimitus