Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2016

Alkon tuotenro: 591987

Valkoviini Alsace

Arvio

Avoin, kukkainen tuoksu on runsaan hedelmäinen, muistuttaen muun muassa persikoita, hunajaa ja limettiä. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin kukkainen ja sitä sävyttää myös mehiläisvahaa muistuttavat piirteet. Suutuntuma on notkea ja viinistä voi erottaa myös greipin aromeja, samoin mineraalisuutta. Kokonaisuus nostaa veden kielelle, jättäen pitkän ja varsin tyylikkään monivivahteisen, tiiviin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat kala- ja äyriäisruoat, samoin mausteiset kasvisruoat.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Ceviche

time Created with Sketch.
2 h
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Kuohkeat blinit

time Created with Sketch.
12 h
Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Tipaton tammikuu ja ravintoloiden alkoholittomat juomat

09.01.2020 Kalle Naatula + Kuvat Ravintolat ja Shutterstock

Savua rypäleissä – miten maastopalot vaikuttavat viineihin?

07.01.2020 Teksti Mika Vanne

Mitä kuuluu, saksalaiset viinit?

03.01.2020 Kalle Naatula