Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2015

Alkon tuotenro: 591987

Valkoviini Alsace

Arvio

Kypsän hedelmäinen, avoin tuoksu on kukkainen ja mineraalinen. Siitä voi erottaa makean mausteisia aromeja, samoin trooppisten hedelmien täyteläisiä piirteitä. Melko runsas kuiva maku seuraa aromeiltaan mausteista tuoksua. Viini on runsaudestaan huolimatta pirteä ja napakka tapaus, johtuen sitrushedelmiä muistuttavasta hedelmähapokkuudestaan. Viini on aromeiltaan syvä ja intensiivinen, jättäen pitkän ja tyylikkään, nielua lämmittävän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaammat kala- ja äyriäisruoat, samoin mausteiset kasvisruoat.

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Suppilovahvero-omenapiiras

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Bill Spence, Uuden-Seelannin sauvignon blancien isä

01.08.2019 Ilkka Sirén + kuva Sampo Korhonen

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen