Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2015

Alkon tuotenro: 591987

Valkoviini Alsace

Arvio

Kypsän hedelmäinen, avoin tuoksu on kukkainen ja mineraalinen. Siitä voi erottaa makean mausteisia aromeja, samoin trooppisten hedelmien täyteläisiä piirteitä. Melko runsas kuiva maku seuraa aromeiltaan mausteista tuoksua. Viini on runsaudestaan huolimatta pirteä ja napakka tapaus, johtuen sitrushedelmiä muistuttavasta hedelmähapokkuudestaan. Viini on aromeiltaan syvä ja intensiivinen, jättäen pitkän ja tyylikkään, nielua lämmittävän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaammat kala- ja äyriäisruoat, samoin mausteiset kasvisruoat.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima