Viinien hanatarjoilu yleistyy Euroopassa
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Alkon tuotenumero: 920226
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat riistalinnut. Myös pitkään haudutetut lihapadat ja paistettu tai grillattu vaalea liha.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen ja hyvin moniulotteinen tuoksu jossa on vadelmaa, mansikkaa sekä punaista kirsikkaa. Viinissä on lisäksi mausteisuutta ja maanläheisiä sävyjä. Keskitäyteläinen maku on mehukas. Tuoksun aromit toistuvat maussa tarkasti. Lisäksi siitä voi erottaa tammikypsytyksen tuomaa paahteisuutta. Kypsä, notkea tanniinisuus tukee maukasta hedelmäisyyttä. Mehukas marjaisa hapokkuus tuo puolestaan ilmavuutta kokonaisuuteen. Viini jättää vadelmaan, kirsikkaan ja hentoon paahteisuuteen viittaavan, hieman napakan jälkivaikutelman joka supistaa hieman suuta, mutta nostaa silti veden kielelle.
Alkon tuotesivu
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset