Arvio

Nuorekas, mutta vivahteikkaan tyylikäs ja herkullisen marjainen tuoksu. Siinä on kypsää punaherukkaa, kirsikkaa, metsän punaisia marjoja, kuten karpaloa ja puolukkaa. Tuoksua monipuolistaa lisäksi hento, paahteisen mausteinen aromikkuus. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Varsin mehukasta makua sävyttävät lisäksi yrttiset ja metsän aluskasvillisuutta muistuttavat vivahteet. Hapankirsikkainen hapokkuus tuo suutuntumaan ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, tyylikkääseen, hennon savuiseen, veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat linturuoat. Myös pitkään haudutetut lihapadat ja paistettu tai grillattu vaalea liha.