Arvio

Nuorekkaan avoin ja melko aromaattinen tuoksu on tummasävytteisen marjainen. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja tummaa kirsikkaa. Näitä aromeja monipuolistavat lisäksi hennon paahteiset vivahteet. Täyteläinen maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsää luumua ja jopa kukkaisia vivahteita. Mehukas suutuntuma ryhdittyy kevyesti suuta kuivattavan tanniinisuuden ja hapankirsikkaisen hapokkuuden ansiosta. Viini jättää hennon pippurisen ja orastavan nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja riista seuraan. Myös täyteläiset kasvisruoat.