Gaia Estate 2013

Alkon tuotenro: s39862

Punaviini Kreikka

Kreikkalainen, luonteikkuutta ja rustiikkisuutta tarjoileva huippuviini!

Punaviini, Kreikka – Moniulotteinen ja vivahteikas tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, nahkaisuutta ja makeaa mausteisuutta. Melko täyteläinen maku on hyvin monivivahteinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on eläimellisyyttä, soraisuutta ja lyijykynääkin aromeiltaan muistuttavia sävyjä. Luumua, taatelia ja paahteisuuttakin tarjoava viini saa ryhtiä pehmeistä tanniineista ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, erittäin monivivahteisen ja rustiikkisen jälkimaun.

Arvio

Moniulotteinen ja vivahteikas tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, nahkaisuutta ja makeaa mausteisuutta. Melko täyteläinen maku on hyvin monivivahteinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on eläimellisyyttä, soraisuutta ja lyijykynääkin aromeiltaan muistuttavia sävyjä. Luumua, taatelia ja paahteisuuttakin tarjoava viini saa ryhtiä pehmeistä tanniineista ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, erittäin monivivahteisen ja rustiikkisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat lihat. Myös kovat ja suolaiset juustot.

39862, Viinikellari.com

Sopivia reseptejä

Juustot

Nopea juustofondue Mont d’Or -juustosta

time Created with Sketch.
25 min
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

TOP 6: Espanjalaiset viinit

13.02.2020 Kalle Naatula + Kuva Sami Piskonen, pullokuvat Alko

Viinilehden Vuoden luomuviinit 2020 tulevat Venetosta

13.02.2020 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Sami Repo + Tyyli Juuli Hakkarainen

Vuoden ravintola 2020 on inarilainen Aanaar

12.02.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen