Arvio

Melko hento tuoksu on punasävytteinen ja kypsän marjainen. Siinä on makeaa mausteisuutta, samoin vadelmien ja kirsikoiden aromeja.
Keskitäyteläinen maku on sekin punasävytteinen ja kypsän marjainen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on terhakkaa napakkuutta ja se kuivattaa lievästi suuta. Samalla kuitenkin marjaiset hedelmähapot nostavat veden kielelle. Viini jättää nielua lämmittävän, karpaloisen ja puolukkaisen jälkivaikutelman, jossa on myös kukkaisuutta ja yrttisyyttä.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liharuokien, samoin runsaampien pastojen ja risottojen seuraan.