
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 943207
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset tummat lihat ja riista mediumkypsänä tai reilusti yrttisinä, tiivisliemisinä pataruokina.
Suositeltu reseptiTyylikkäästi kehittynyt, hyvin monivivahteinen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, metsän kypsiä karpaloita ja puolukoita, sekä reilua yrttisyyttä ja orastavaa nahkaisuutta. Melko täyteläinen maku on sekin kehittynyt ja allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromit. Vivahteikkaasta mausta voi erottaa myös jännittävällä tavalla kukkaisuutta ja lakritsiakin. Reilut hapot ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat viiniin särmää. Kokonaisuus jättää pitkän ja moniulotteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2019. Katso viinin arvio