Arvio

Vehreä ja vihertäväsävytteinen tuoksu on yrttinen, muistuttaen karviaismarjoja sekä herukkapensaan lehtiä. Pirteä ja eloisa, kuiva maku on keskitäyteläinen ja tyylikäs. Maku seuraa voimakkaan aromaattista tuoksua. Viinistä voi erottaa monia vihertäviä piirteitä, kuten herukoita, raparperia sekä vihreitä omenoita. Kokonaisuus nostaa veden kielelle ja jättää pitkään suussa viipyvän, savuisen ja yrttisen, tyylikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Savustetut kalaruoat ja muut aromaattiset kevyet ruoat, samoin vuohenjuustoa sisältävät ateriat.