Arvio

Kypsän marjainen ja paahteinen tuoksu on lähes hillomaisen makea, muistuttaen kuivattuja hedelmiä. Siinä on myös reilusti vaniljaisuutta. Keskitäyteläinen maku on tummasävytteinen ja seuraa aromeiltaan marjaista tuoksua. Viinissä on reilusti jännitettä ja marjaiset hedelmähapot tuovat siihen terhakkuutta. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, paahteisen ja pippurisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Lihapadat sekä naudan sisäelimet kuten paistettu maksa.